À l'aide de protéines recombinantes construites à partir de séquences de protéines naturellement adhésives, nous étudions leur capacité à s'auto-assembler pour former des fibres amyloïdes au contact de la surface de matériaux et de l'air. Cette stratégie pourrait être exploitée pour le développement de nouveaux adhésifs biomimétiques, collants dans des conditions sèches ou humides.
Notre partenaire collaboratif est Le laboratoire ERRMECE de l’Université Cergy-Pontoise